24. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Zur Eröffnungsgala in Ahrensburg begeisterten als Gastköche Jan Michael Stümper, bester Azubi in Schleswig-Holstein, Thomas Kammerer vom Hugos im Interconti Berlin, Ali Güngörmüs vom Le Canard Nouveau in Hamburg und Wolfgang Becker vom Beckers Design Hot

Aufregend lecker

Zu einer festen Größe im Feinschmecker-Tourismus hat sich das Schleswig-Holstein Gourmet Festival entwickelt. Ausgerichtet von den Mitgliedern der Kooperation Gastliches Wikingland e.V. ist es mit seinen 24 Jahren zwar das älteste in Deutschland, hat aber bis heute nicht an Charme und Originalität verloren. mehr →

Landpartie am Landgestüt
Lohnendes Ziel für große und kleine Pferdefreunde: die Hengstparade in Redefin. (Foto: Sven Först)

Hengstparade in Redefin

Am 12., 19. und 26. September werden in Redefin die traditionellen Hengstparaden veranstaltet. Die Vorführungen sind der jährliche Höhepunkt für viele Züchter, Sportler und Pferdefreunde und zugleich ein großes Volksfest. mehr →

Sommer, Sonne, Wind und Wellen

Die Urlaubszeit hat angefangen, der Sommer hat uns an der Küste auch schon einmal gezeigt, was in ihm steckt. Jetzt liegt es an uns, die Ferienzeit zu genießen. Unsere kleine Gallerie zeigt ihnen Impressionen von Strand und Meer.

Sensationelle Entdeckung am Danewerk
Am 12. September, dem Tag des Offenen Denkmals, wird es öffentlich präsentiert: „Das Tor nach Skandinavien“. (Foto: Archäologisches Landesamt Schleswig-Holstein)

„Das Tor nach Skandinavien“

Am Danewerk, dem bedeutendsten Bodendenkmal Nordeuropas, ist dem Archäologischen Landesamt Schleswig-Holstein eine Sensation widerfahren. Bei Ausgrabungen an der überaus gut erhaltenen, über 1.200 Jahre alten Feldseinmauer ist die Archäologin Dr. Astrid Tummuscheit mit ihren Kollegen auf den Durchlass des Verteidigungswalls gestoßen. mehr →

Schutzstation und WWF fordern sofortigen Stopp
Gebietsfremde Muschelarten bedrohen die heimische Muschelpopulation

„Blinde Passagiere“ im Wattenmeer

Anlässlich der Eröffnung der Miesmuschelsaison durch die schleswig-holsteinische Umweltministerin Juliane Rumpf fordern Schutzstation Wattenmeer und WWF ein sofortiges Ende der Importe gebietsfremder Miesmuscheln in das Wattenmeer. mehr →