LAND & MEER Rezept - März
Geschnetzeltes Kalbsfilet mit Morcheln und jungem Frühlingslauch
Für den März hat sich Patron Heinz Wehmann "Geschnetzeltes Kalbsfilet mit Morcheln und jungem Frühlingslauch" als Starter in den Frühling ausgedacht. mehr →
Das LAND & MEER Rezept des Winters
Champagne Linsen-Suppe mit gebratenem Kabeljau
Für den Februar hat sich Påtron Heinz Wehmann Champagne Linsen-Suppe mit gebratenem Kabeljau ausgedacht. mehr →
Aus Niedersachsen frisch auf den Tisch
Garnelen per Post
Ackerbau und Viehzucht – das wird von Niedersachsens Landwirten erwartet. Ganz anders Heinrich Schäfer: Er sah zumindest für seinen Hof keine große Zukunft und betreibt seit Ende 2009 mit Sohn Marco eine Garnelenzucht. mehr →
Angebot weiter ausgebaut
Jetzt über 2.000 Einträge in NORDSCHMECKER
Mit nunmehr über 2.000 Beiträgen hat das Online-Portal für Schleswig-Holstein, NORDSCHMECKER, das Angebot deutlich erweitert. Spe¬ziell bei den sehr gefragten Themen wie Hofcafés und Hofläden wurde das An¬gebot nochmals verfeinert. mehr →
