Leckerer Fisch an Schleswig-Holsteins Ostseeküste
Für den Hunger zwischendurch: ein leckeres Fischrötchen. (Fotos: www.ostsee-schleswig-holstein.de, Tilman Schuppius)
2. Weltfischbrötchentag
Traditionell von der Küste und typisch schleswig-holsteinisch: Knusprige Brötchen belegt mit frischem Matjes, Aal, Lachs oder Bismarckhering stehen bei Urlaubern und Einheimischen als maritime Köstlichkeit hoch im Kurs. Aus diesem Grund findet am 12. Mai 2012 zum zweiten Mal der Weltfischbrötchentag an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins statt. mehr →