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Super Sommer
Zwei Rotweine hat der Ingenhof zur Auswahl. Sie stammen von den Sorten Regent und Cabernet Cortis (Foto: Ingenhof)

Weinernte auf dem Ingenhof

Super Sommer

Reichlich Sonne und Wärme zur rechten Zeit haben dem Ingenhof, einem der größten Weingüter Schleswig-Holsteins eine hervorragende Ernte beschert.

Zehn Hektar Rebrechte hat das Land Rheinland-Pfalz im Jahre 2009 an Schleswig-Holstein abgetreten. Seitdem versuchen mehrere Winzer hier im Norden ihr Glück und das mit ständig wachsendem Erfolg. In Ostholstein baut der Ingenhof bei Malente auf drei Hektar Wein an und ist damit eines der größten Weingüter in der Region. Die junge Landwirtin Melanie Engel hat sich mit dem Ingenhof auf Erdbeeren, Ferienwohnungen und Weinanbau spezialisiert. In diesem Jahr kann sie mit einer großen Anzahl Flaschen aus dem eigenen Keller rechnen. Drei speziell auf die Verhältnisse in Norddeutschland gezüchtete Sorten werden auf dem Ingenhof angebaut, zwei Rotweine und ein Weißwein.

Weinprobe auf dem Hof

Um auch Skeptiker zu überzeugen, bietet der Ingenhof für Gruppen Führungen durch den Weinanbau an. Nach einem Spaziergang zum ideal gelegenen Weinberg "Gröndalberg" der sich mit seinem Südhang der Sonne entgegenstreckt, können die Weine dann auf dem Hof verkostet und bestellt werden. Wer sich für die Weine vom Ingenhof interessiert kann sich hier anmelden: /weingut/weinfuehrung/weinfuehrung.html

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